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凤梨咖喱鸡饭

时间:2019-08-04 22:20  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  断根汗青记实

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  凤梨咖喱鸡饭是一道菜品,主料为大鸡腿。

  凤梨咖喱鸡饭

  凤梨,100公克 大鸡 腿 1只,沙拉油 2大匙,椰奶150㏄,水 150㏄,香米白饭 1碗

  能否含防腐剂

  【调 味 料】鱼露1又1/2茶匙 红咖哩 3大匙 细砂糖 1大匙

  【制造方式】

  1.鸡腿剁小块,氽烫去血水后洗净;凤梨切小块,备用。

  2.热锅,倒入沙拉油,放入南洋红咖哩炒香,再插手作法1的鸡腿块略炒。

  3.在作法2中插手水、椰奶和作法1的凤梨块,转小火煮10分钟,再插手鱼露、细砂糖炖煮3分钟即可起锅,佐以香米白饭一路享用。

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