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凤梨鸡肉咖喱怎么做

时间:2019-08-03 21:14  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  擅长:美食/烹调

  参与团队:诗酒海角

  展开全数菠萝咖喱鸡:

  鸡腿两只、菠萝半只、咖喱酱(越南风味,佳厨牌)一袋、马祖林和百里香若干、红椒一只、椰粉一袋、水或牛奶少许

  1、鸡腿肉切片,菠萝去皮切块,红椒切丁,椰粉用水或牛奶调成椰浆(亦可间接用椰浆);

  2、锅中热油,倒入咖喱酱炒出香味;

  3、倒入鸡肉片翻炒顷刻,倒入椰浆和菠萝块,小火煮至鸡肉熟、汁收浓;

  4、洒入马祖林和百里香,放入红椒,翻炒顷刻,盛盘即可。本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  鸡胸肉 一块

  咖喱块 1块

  盐、黑胡椒 适量

  高汤 一大碗

  沙拉油 适量

  凤梨鸡肉咖喱的做法

  凤梨切成块状。

  鸡胸肉切块(能够切得稍微大一点,按照本人喜好),用盐、黑胡椒稍微腌渍一下。

  炒锅倒入适量色拉油烧热,将鸡胸肉炒至变色。

  将一块咖喱块消融在高汤里,转小火熬煮10分钟入味。

  插手切好的凤梨,继续熬煮5分钟。

  起锅前淋上椰浆即可。

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