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菠萝的多种吃法每天换个样汁多味甜更好吃

时间:2019-08-12 23:40  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:菠萝的多种服法,每天换个样,汁多味甜更好吃!

  菠萝富含人体所需多种养分物质,养分价值高。酸酸甜甜的菠萝各类好吃到逆天的菠萝做法,硬菜、主食、甜点全都有呦~快来试试吧!

  食材:菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。

  1.菠萝从三分之二处切开。

  2.用勺子挖出里面的果肉。

  3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉能够泡盐水后间接吃能够打功效汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

  4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜别离洗清洁切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制顷刻。

  5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。

  6.插手虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒平均。

  7.倒入米饭,继续翻炒平均。

  8.倒入蛋液,不断地翻炒,炒至蛋液全数凝固。

  9.最初插手菠萝丁翻炒平均即可。

  1.菠萝从三分之二处切开。

  2.用勺子挖出里面的果肉。

  3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉能够泡盐水后间接吃能够打功效汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

  4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜别离洗清洁切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制顷刻。

  5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。

  6.插手虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒平均。

  7.倒入米饭,继续翻炒平均。

  8.倒入蛋液,不断地翻炒,炒至蛋液全数凝固。

  9.最初插手菠萝丁翻炒平均即可。

  食材:鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、咖9粉、孜然、醋、 白糖、料酒、鸡精、酱油、草菇少量。

  1.菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味;葱姜蒜切末。

  2.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟。

  3.把胡萝卜、土豆、柿子椒别离切块,坐锅焚烧倒入油,油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香.

  4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。两头留意加水,不要让水烧干。

  5.快离火前插手葱末即可。

  1.菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味;葱姜蒜切末。

  2.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟。

  3.把胡萝卜、土豆、柿子椒别离切块,坐锅焚烧倒入油,油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香.

  4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。两头留意加水,不要让水烧干。

  5.快离火前插手葱末即可。

  秘制菠萝排骨

  食材:猪大排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒。

  1. 排骨焯水,加糖、盐、生抽、老抽、蚝油、桑椹酒腌制30分钟。

  2. 热油锅爆香姜蒜,下排骨翻炒,加少许水焖至收汁,加菠萝翻炒平均即可。

  1. 排骨焯水,加糖、盐、生抽、老抽、蚝油、桑椹酒腌制30分钟。

  2. 热油锅爆香姜蒜,下排骨翻炒,加少许水焖至收汁,加菠萝翻炒平均即可。

  食材:菠萝半个、豆腐、熟玉米粒、油、盐半小勺、味精、白砂糖1小勺、番茄酱、葱半根、姜汁。

  1. 菠萝去皮切块,用盐水泡一会再冲刷清洁;豆腐用开水焯一下,切成块

  2. 预备一个小碗,倒入淀粉,豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸,炸成金黄色捞出。

  3. 锅底留油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出,倒入番茄酱煸炒,放入盐、味精、白砂糖翻炒平均后倒入适量清水烧开。

  4. 下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒平均即可。

  1. 菠萝去皮切块,用盐水泡一会再冲刷清洁;豆腐用开水焯一下,切成块

  2. 预备一个小碗,倒入淀粉,豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸,炸成金黄色捞出。

  3. 锅底留油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出,倒入番茄酱煸炒,放入盐、味精、白砂糖翻炒平均后倒入适量清水烧开。

  4. 下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒平均即可。

  食材:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉。

  1. 将明虾剥去虾头虾壳,全数虾仁背部齐截刀后用水略微搓洗冲清洁可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两端,切小段并将手指插入油条两头,将油条两头压空。

  2. 洗清洁的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个标的目的用力搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。

  3. 将虾蓉用手平均的塞入油条两头的空心部门;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。

  4. 锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一路拌匀,洒上黑芝麻即可。

  1. 将明虾剥去虾头虾壳,全数虾仁背部齐截刀后用水略微搓洗冲清洁可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两端,切小段并将手指插入油条两头,将油条两头压空。

  2. 洗清洁的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个标的目的用力搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。

  3. 将虾蓉用手平均的塞入油条两头的空心部门;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。

  4. 锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一路拌匀,洒上黑芝麻即可。

  酸甜菠萝鸡丁

  食材:鸡胸肉250克、菠萝100克、青红椒各一个、葱花、蒜瓣2个、盐、白糖10克、料酒10毫升、胡椒粉2克、生抽15克、番茄酱50克、柠檬汁5毫升、水淀粉、香油、鸡精。

  1. 菠萝切丁;青红椒切丁;鸡胸肉洗净切小丁,插手糖、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌拌平均备用。

  2. 取一个小碗插手番茄酱、白糖、盐,再插手柠檬汁和少许清水搅拌平均。

  3. 炒锅倒油爆香葱蒜,倒入鸡丁翻炒至变色盛出。

  4. 在把调好的料汁倒入锅中搅拌平均,倒入菠萝和青红椒块翻炒,再插手鸡丁继续翻炒,插手水淀粉翻炒平均,最初加少许鸡精,淋入香油关火即可。

  1. 菠萝切丁;青红椒切丁;鸡胸肉洗净切小丁,插手糖、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌拌平均备用。

  2. 取一个小碗插手番茄酱、白糖、盐,再插手柠檬汁和少许清水搅拌平均。

  3. 炒锅倒油爆香葱蒜,倒入鸡丁翻炒至变色盛出。

  4. 在把调好的料汁倒入锅中搅拌平均,倒入菠萝和青红椒块翻炒,再插手鸡丁继续翻炒,插手水淀粉翻炒平均,最初加少许鸡精,淋入香油关火即可。

  食材:五花肉300克、菠萝100克、香菜、胡萝卜、洋葱、芹菜叶、鸡卵白、食盐1小匙、料酒1大匙、淀粉4大勺、番茄酱1大勺、白糖2大匙、白醋1小匙、油。

  1. 肉切成两厘米摆布见方的块,放入一点盐、料酒、1大匙淀粉、半个蛋清挂糊腌制一下,放入两根香菜根,一点洋葱,用手用力的抓,尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里,腌制一刻钟摆布。

  2. 把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟。

  3. 把腌制好的肉块放入玉米淀粉中滚一下,让上面沾满淀粉,用手心攥一下,让淀粉结健壮实的粘在肉上,放入5成热的油锅里炸制外皮微黄后捞出,再复炸,炸到外皮发硬,颜色金黄后捞出,沥油。

  4. 锅中放入1大匙油,放入番茄酱,翻炒1分钟摆布,炒出红油,放入糖一路炒,倒入3-4少蔬菜清汤,放入盐,烹入水淀粉,锅中的酱汁浓稠、透亮、颜色红亮,加点白醋搅匀。

  5. 下入炸好的肉块和菠萝,翻炒几下,让锅中的酱汁裹满肉块和菠萝即可。

  1. 肉切成两厘米摆布见方的块,放入一点盐、料酒、1大匙淀粉、半个蛋清挂糊腌制一下,放入两根香菜根,一点洋葱,用手用力的抓,尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里,腌制一刻钟摆布。

  2. 把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟。

  3. 把腌制好的肉块放入玉米淀粉中滚一下,让上面沾满淀粉,用手心攥一下,让淀粉结健壮实的粘在肉上,放入5成热的油锅里炸制外皮微黄后捞出,再复炸,炸到外皮发硬,颜色金黄后捞出,沥油。

  4. 锅中放入1大匙油,放入番茄酱,翻炒1分钟摆布,炒出红油,放入糖一路炒,倒入3-4少蔬菜清汤,放入盐,烹入水淀粉,锅中的酱汁浓稠、透亮、颜色红亮,加点白醋搅匀。

  5. 下入炸好的肉块和菠萝,翻炒几下,让锅中的酱汁裹满肉块和菠萝即可。

  菠萝有什么功能?

  消肿:菠萝中富含糖和盐分以及酶类物质,有很好的消肿功能。

  缓解伤风症状:菠萝中含有菠萝卵白酶,能无效缓解伤风惹起的咳嗽和嗓子疼等症状。

  健胃消食:菠萝中含有的菠萝卵白酶,能添加肠胃爬动,有助于食物的消化。

  去委靡:菠萝能提高人体代谢功能,无效去委靡。

  生津开胃:菠萝气息芬芳,能协助我们生津开胃,改善食欲不振的情况。

  改善便秘:菠萝中含有丰硕的纤维素,能推进排便,改善便秘的症状。

  滋养皮肤:菠萝中含有大量的维生素b,能无效防止皮肤干裂,有滋养皮肤的功能。

  消脂减肥:菠萝富含维生素和多种矿物质,能无效协助消解脂肪,有助于减肥。

  食用菠萝要留意什么?

  禁忌人群:菠萝性凉味酸,低血压、内脏下垂和体弱怕冷者不适合多吃,免得加沉痾情晦气健康。

  食用搭配:菠萝中的果酸与鸡蛋中的卵白质连系容易以致卵白质凝固从而影响肠胃消化,所以菠萝不克不及和鸡蛋一路吃。

  食用途理:菠萝中含甙类和菠萝卵白酶等刺激性物质,在食用前该当先将菠萝果皮和果刺修净切块后放到淡盐水或糖水中浸渍出刺激性成分。前往搜狐,查看更多